E’ necessario conoscere questa deliziosa ricetta, si tratta di una torta con patate, prosciutto e formaggio, un piatto delizioso e molto facile da preparare.
ingredienti:
- 8 patate / patate
- 2 cucchiai di olio d’oliva
- 2 uova
- 1 tazza di panna da montare
- 1/2 tazza di latte
- 1 cucchiaino di noce moscata
- 20 fette di prosciutto
- 2 tazze di formaggio grattugiato
- Sale e pepe a piacere
- Prezzemolo tritato per decorare
preparazione:
1. Preriscaldare il forno a 180 ° C.
2. Tagliare le patate a fette spesse 5 mm, metterle da parte.
3. Mettere le patate in una casseruola, condire con sale e pepe e poi versare una spruzzata di olio d’oliva, infornare per 10 minuti, mescolare di tanto in tanto .
4. Sbattere l’uovo con la panna e il latte, condire con noce moscata, sale e pepe.
5. Usa uno stampo per i pan di spagna e posiziona uno strato di patate sul fondo e sui bordi, disponi fette di prosciutto, formaggio e ripeti il processo fino a riempire lo stampo , finendo con il formaggio.
6. Metti la preparazione delle uova e metti un ultimo strato di patate. Cuocere per 40 minuti. Togliere dallo stampo e cuocere 10 minuti in modo che le patate siano dorate.
7. È pronto! tagliare un pezzo e gettare il prezzemolo a piacere.
La cosa migliore da fare è guardare il seguente video Kiwilimon dove impariamo passo dopo passo: VIDEO